夏場は食事を作るのが面倒になり最近は一度に沢山の物を作り置きするようにしています。今日もチヂミのまがい物を作って食べました。青ネギ、玉葱、人参を細く削ったのや干し海老に紅生姜、卵とチリメンジャコ等の中にメリケン粉を混ぜ、最近テレビのＣＭでチヂミにカニチヤーハンの素を入れると美味しいと言うのを聞くと早速入れています。

混ぜ合わせた物をフライパンに流し込み豚肉を載せてこんがり焼き、焼き上がった物が六枚出来ました。これで栄養のバランスはバッチリだと満足しながら食べていますが、勿論之だけでは無くて、わかめのおみそ汁やトマトも付けます。ダイエットの為と言う理由から此処数年お米を炊かないようにしていますが、其の分粉もんをよく食べるので果たしてこれで良いのかと疑問を感じるようになっています。

偶に御飯が食べたくなる時の為にレトルトのチンして食べられる御飯は何個か置いて有ります。その他にカップ入りの天ぷら蕎麦に低カロリーのはるさめスープや焼きそばとインスタント物が積み上がっていくのは良いとして、問題は賞味期限に追い掛けられていて大変です。毎日うだるような暑さでげんなりして居る割には食欲が全然落ちないのはどうゆうこっちゃと嘆きながらチヂミを食べる日々が続きそうです。