秋が来れば誰もが言葉にして言う、食欲の秋がやってきましたが、全く其の通りで最近はやたらお肉の美味しいのが食べたくて夢にまで出てきそうです。焼き肉屋さんの前を恨めしげに眺めながら通り過ぎる時は後ろ髪を引かれるように感じます。

先日、かしわのももを一枚買ってきて、先に皮をカリカリになるくらい焼いた後、ひっくり返してし焼きあげ食べましたが、其れなりに美味しく頂きました。やっぱりかしわは、かしわの味です。牛肉の足元には到底及ばないように思います。分厚い牛テキが食べたいな〜と、長い間牛肉とはご無沙汰です。

決して貧乏が原因で食べられないのでは無くて、唯、肥るのが嫌だから同じお肉でも肥らないと言われる、かしわで我慢しているのです。最近は欲望に勝てそうに無くて近々誰かを誘って食べに行こうと思っています。食欲の秋って本当なんだと思えるようになりました。