今、温暖化の影響からか、ヒトデの異常発生の為、あさり貝が食べられてしまい、漁師さんの生活を脅かせているようなんです。
漁師さん達は暇を見付けては浜辺に出て、ヒトデを取り除く作業を毎日繰り返しているのですが、取り除いたヒトデを其の侭放置すれば、腐って悪臭がして処置に困っていたのを一週間程、天日干しにして乾いたヒトデとして山に持って行き、肥料として使えば結構良いとわかり大いに利用しているようです。

山口県でも巨大なナルトビエイが発生して、此処でも貝食害が出て困っています。海水の温度の上昇で異常に増えて年間４００トンも引き上げ焼却していたと聞きました。食用にするには臭くて無理だと言う事だったのですが、試行錯誤して研究の結果、お酢を使う事によって消臭に成功したので、今ではイカシュウマイのような味がして美味しい、海鮮シュウマイとして人気があるようです。

近年ニュースで知った、越前クラゲの大群にも困っていると聞きましたが、研究する人のお陰でちゃんと利用法が判ったようで良かったと思います。
害する物も加工する事によって人間が恩恵を受けることが出来れば有り難いと感謝すべきでしょう。
温暖化の影響で地球の生態系が崩れていくのが、何だか不気味な感じがして恐ろしいです。