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旧ブログのログです
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今、我が家の冷蔵庫の隅っこに気付けば、小振りな鏡餅が2個冬眠中です。
こればかりは使い回しって訳にもいかず、先日も新しい鏡餅を買って来たのが、今や遅しと自分の出番を待っています。 昔はお餅も裸だったので鏡割りの頃ともなれば青カビが生えてきてたお餅達を、大きな鏡餅ならばカビを洗い流して適当に切り割って、水を入れた瓶{かめ}に入れてぼちぼち食べたものです。 現在はプラスチックの衣装を着せられ真空パックにされて、何年放置しようと何の変化も無く使い回しをしょうと思えば使えそうな感じです。 鏡餅のコレクションをしてる積もりはさらさら無いのにと思い、今機嫌よう眠ってる餅達を叩き起こそうと見れば、丸くて切りにくく扱い難い代物です。 こんな事で手が出ないから心ならずも溜まって行くのでしょう。 昨日、好物の豆餅を買いました。2個目を食べた頃に異変に気付き3個目で豆の部分をつまみ出して良く見れば少し大きめの小豆{あずき}でした。 本来ならば黒大豆でしょう、どおりで食べた時の食感が変だと思ったらやっぱりね。 小豆はあかんだろうと憤懣{ふんまん}やるかたないです。 大体この頃のお餅は餅米を粉にして加工してるようですね、昔は餅つき専門の人が各家を廻って餅搗きをするか、お餅やさんに頼んで機械でぺったんぺったんと搗いてもらったものです。 粉を練った物と搗いたお餅では味が全然違って美味しく無いように思います。と遠い昔を懐かしんでもどうにもなりませんね。 PR コメントを投稿する
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プロフィール
HN:
M子
年齢:
94
HP:
性別:
女性
誕生日:
1931/03/05
職業:
主婦
趣味:
DVD観賞
自己紹介:
05年10月10日から09年8月17日にかけての旧「M子のお花畑」の保管庫。
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