最近コカコーラーのカロリー０の飲み物が出ていますが、甘いのに何故カロリーが０なのか不思議でした。
大体は１００?リットル中５カロリー以下ならば０と言っても良い事になっているようです。
この場合、高甘味度甘味料を使っています。此の人口甘味料は砂糖の２００〜３００倍の甘さが有ると言っていました。

もっと凄いのはスクラロースと言って砂糖の６００倍の甘さが有り、体内に吸収されなくて代謝もされない物質で、一杯のコーヒーカップに１５ミリグラムを入れるとｐｅｔｓｕｇａｒ３本分入れたくらい、随分甘く感じるようです。

これらの物は医薬品と同じ扱いで２年の歳月をかけて２億〜数十億の費用をかけて研究開発され、身体に害が無いかを調べているから安心して口にしても良いようですが、此のスクラロースは未だ販売されていないように聞いた気がします。｛何しろ半ボケだから｝

疲れた時に無性に甘い物が食べたくなり肥るのを気にしながら、ケーキや和菓子をむさぼりたい時はこんな人口甘味料が有れば安心して食べられるので大歓迎です。身体の中を素通りしてくれて、その上味覚を満足させてくれる物質が早く登場してくれるのを待つ事にしましょう。何と言ってもカロリー０って言葉が気に入りました。