世の中にはうんと安い物しか買わない人と、贅沢に作られた高い値段の物しか買わない人が居るようです。そんな人を狙って高級品を作って売る会社が有るようで、例えば毎日口にする食品でも桐箱に入ったとてつもない高い値段のお豆腐をテレビで見た事が有ります。安物しか買えない私は高級品にはあまり興味が有りません。

近所のスーパーでお豆腐の”男前”って言うのを見掛けた事が有りますが関係ないやと安物に手を出しています。多分遺伝子組み換え無しで北海道の大豆が使われているのでしょう。昨日の事です。特売品で「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」と言う名前の楕円形の型が三連になった｛８０?×３｝お豆腐が売られていたので、此のくらいの値段なら｛１５８円｝一度食べてみようと買う事にしました。

注意書きには、柔らかいから鍋・味噌汁には入れないで下さいと書かれています。と言うことは其の侭で食べろってことでしょ。日本国男前豆腐店製造、沖縄の海水と北海道の丸大豆使用らしいです。今日冷蔵庫で冷やしおいたお豆腐のジョニーを出して、お醤油とわさびを付けて食べて見ました。きめが細かく、もっちりしてクリーミーな感じで確かに普通のお豆腐と口に入れた感触も違います。試しに食べてこんな物だと得心したので多分これが最初で最後でしょう。お豆腐はお鍋や味噌汁で食べなきゃ〜と言う私なりのポリシーが有るからです。